调味品生产厂家分析碘盐的科学食用!
2018-09-18  来自: 山东莱芜嘉未食品有限公司浏览次数:58
  为避免缺碘,目前我国常用的人体补碘措施主要是食用加碘食盐。这是一种经济、简便、安全、有效的方法。虽然这种方法好,但如果不正确使用,仍会造成碘的流失,失去补碘的作用。接下来调味品生产厂家——山东莱芜嘉未食品有限公司就来为大家分析一下科学食用碘盐的方法!
  因为碘盐是由食盐加入碘酸钾制成,碘是一种不稳定的化学物质,具有挥发性,特别是遇热极易挥发。有些人在炒菜时不注意这一点,往往在油热后再加入食盐“炸锅”,认为这样炒的菜香,岂不知这样一来,碘在热油中几乎全部失去了。
  而正确的方法应该是在菜即将出锅时再加入碘盐,这样效果好,能使人体充分吸收利用碘盐中的碘,达到补碘的目的。
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